枕头饼可是有着深厚的历史底蕴呢。它起源于闽南地区，传承至今已有数百年的历史，是闽南传统糕点中的经典之作。每一块枕头饼都像是一位历史的见证者，带着过去的故事，穿越时光来到我们面前。
相传明太常典簿李文察告老回到侯山老家，为了宣示“京官”气派，他从京城带回一位制饼师傅，要这位师傅制作一种与众不同的糕点，供府中酒后茶余之点心，并作为招待和馈赠亲朋贵宾的礼品。这位师傅心灵手巧，别出心裁地做“枕头饼”。宫中贵人品尝之后，极为赞赏。“小溪枕头饼”被钦命为贡品进贡朝廷，以后开始传入民间，成为福建平和的地方名点。
四百多年后的今天，鹿辰枕头饼，让你穿越时光去遇见这与众不同的点心。
